|
Tvar
|
Djelovanje
|
|
Vitamini
|
|
|
Vitamin B1
|
Upravlja metabolizmom ugljikohidrata
|
|
Vitamin B2
|
Pomaže pri izbacivanju otrovnih tvari iz jetre
|
|
Vitamin B6
|
Sudjeluje u metabolizmu masti: potiče stvaranje krvi i antitijela;sprječava ovapnjenje žila
|
|
Vitamin B12
|
Važan za stvaranje krvi (nalazi se u samom crnom vinu)
|
|
Vitamin C
|
Stabilizira količinu hormona, pomaže pri stvaranju i zgrušnjavanju krvi; potiče rad nadbubrežne žlijezde
|
|
Polifenoli
|
|
|
Rezveratol
|
Sprječava upale arterija
|
|
Kvercetin
|
Razrjeđuje krv, štiti od raka
|
|
Epikatehin
|
Štiti od raka
|
|
Katehin
|
Poboljšava sposobnost protjecanja krvi
|
|
Minerali i elementi
|
|
|
Željezo
|
Sudjeluje u stvaranju krvi
|
|
Jod
|
Regulira rad štitnjače
|
|
Kalij
|
Važan je za upravljanje radom mišića
|
|
Kalcij
|
Jača kosti i zube
|
|
Bakar
|
Potreban je za obnavljanje pigmenta, za jačanje imunološkog sustava i djelovanje živčanog sustava
|
|
Magnezij
|
Sprječava smetnje neurovegetativnog sustava
|
|
Natrij
|
Regulira količinu vode i održava ravnomjernu količinu kiselina i lužina u tijelu
|
